Описание:
К-во семян в пакете: 3 шт.
В основном этот сорт выращивается и ценится за свой богатый, дымный, слабоострый вкус, так необходимый при приготовлении соусов моле. Pasilla с Испанского означает "маленький изюм", сорт так назван за темно-коричневый цвет и морщинистую поверхность сушеного плода. Свежие плоды этого сорта называют chilaca. Узкие цилиндрические стручки 15-25см в длину произрастают на энергичных растениях. Плоды меняют цвет с темно-зеленого до темно-коричневого, почти черного при созревании.
Рейтинг по шкале Сковилла 1.000-2.000 SHU
Фото из интернета.
|