Описание:
К-во семян в пакете: 3 шт.
Семейство: Cucurbitaceae
Род: Momordica
Очень редкий вид! Момордика широко культивируется ради съедобных плодов в странах Южной и Юго-Восточной Азии, странах Карибского бассейна и в Китае.У недозрелых плодов семена перед кулинарным использованием вытаскивают, а у созревших семена покрыты сладким желе и могут употребляться в пищу. Мякоть молодых плодов хрустящая, похожая на мякоть огурца, чайота или зелёного овощного перца, обычно употребляется в свежем виде или салатах. Созревшие плоды оранжевые и мягкие, но слишком горькие для того, чтобы их можно было бы употребить в пищу. Тыква очень питательная, в ней много железа, вдвое больше Бета-каротина, чем в брокколи; вдвое больше кальция, чем в шпинате; вдвое больше калия, чем в банане. Кроме того, она стимулирует пищеварение и аппетит. Считается, что она предотвращает и лечит малярию. Лабораторные исследования показали, что некоторые соединения в этом овоще помогают лечить ВИЧ. Китайская горькая тыква имеет гипогликемическое воздействие и используется как народное средство от диабета.
Выращивать в грунте для овощных культур, предварительно замочив во влажной среде на 6-8 часов в любом стимулирующем растворе. Высадка в открытый грунт через 3-4 недели после последнего мороза. Созревание 80-120 дней от посадки. |
