info@falconlabs.ru
Оплата Доставка Скидки и бонусы
Новости
Энциклопедия
Конкурсы
Фотогалерея
Статьи
Контакты
   
Предварительный заказ | Новые поступления | Форум цветоводов
 
Перейти на украинский сайт
Перейти на российский сайт
Логин:    Пароль:    
Регистрация Забыли пароль?  
Правила пользования магазином

Договор купли-продажи в Интернет-магазине

0,00 руб. 
 
Каталог продукции
 
Семена
   Anthurium (Антуриумы)
   Mango cultivars (Манго сортовые)
   Passiflora (Пассифлоры)
   Plumeria (Плюмерии)
   Seeds Collection & Mix (Коллекции и смеси семян)
   Strawberries (Клубника) для выращивания на подоконнике, для балконов и зимних садов
   Адениумы
   Арбузы и Дыни
   Ароматные растения
   Бананы и Геликонии
   Бругмансии
   Водные и насекомоядные растения
   Гардении (Gardenia jasminoides var.)
   Гибискусы и Лагерстроемии
   Декоративнолиственные растения
   Кактусы и суккуленты
   Каллистемоны (Callistemon)
   Кофе для комнатного выращивания
   Красивоцветущие растения
   Кусты и деревья
   Лекарственные растения
   Лианы
   Мелалеуки (Melaleuca)
   Овощи
   Овощи патио
   Пальмы и "бутылочные" растения
   Перцы острые
   Перцы сладкие
   Плодовые растения
   Томаты редкие и коллекционные сорта
   Фикусы и Инжир
   Хвойники и Бонсай
   Цитрусы
 

Наша реклама
 
 

Подписка на новости
 
Имя
Email
Отписаться от рассылок
 

 

Энциклопедия

Кориандр Coriandrum sativum
 
Кориандр Coriandrum sativum
 
Кориандр Coriandrum sativum
 
 
Название: Coriandrum sativum (Кориандр)

 

Описание:

 К-во семян в пакете: 5 шт.

Однолетнее травянистое растение семейства зонтичных с тонким веретеновидным корнем. Стебель прямостоячий, круглый, вверху ветвистый, достигает до 120 см в высоту. Листья очередные, влагалищные, дважды-триждыперисто-рассеченные. Прикорневые листья на длинных черешках. Нижние стеблевые - коротко-черешковые, верхние - сидячие. Белые или розовые мелкие цветки образуют зонтики на длинных цветоносах с 3-5 голыми лучами. Плод - двусемянка шаровидной формы, светло- или темно-коричневой окраски, созревает в июле-августе.
Кориандр очень ценная пряно-вкусовая культура. Был известен с древних времен и плоды его были найдены в X в. до н. э. в египетских гробницах.
Родиной кориандра посевного является Средиземноморье. Произрастает в Южной Европе, Северной Африке, Малой Азии.

Кориандр хорошо растет на легких плодородных, хорошо увлажненных почвах. Требователен к освещению. На затененных участках семена созревают медленно, снижается их урожай, содержание эфирного масла в них уменьшается. Массовое цветение кориандра начинается в июне. Плоды созревают во второй половине августа.
Кориандр является ценной пряноароматической и лекарственной культурой. Зрелые плоды кориандра имеют сладковато-пряный вкус с сильным своеобразным запахом. Они содержат 0,2-1,4% эфирного масла, основным компонентом которого (до 75%) является линалоол, 16-28% жирного масла, азотистые вещества, крахмал, сахар. Отходы плодов после извлечения из них жира и эфирного масла могут быть использованы как прекрасный корм для животных. В траве кориандра содержится эфирное масло, состоящее в основном из альдегидов, аскорбиновая кислота, каротин, рутин, витамины В иВг.
В качестве пряностей используется свежая и сушеная зелень, собранная в период цветения, а также и семена. Свежая зелень (кинза) применяется для ароматизации мясных и овощных супов, жареного мяса, рыбы, салатов. Кинза придает пище специфический вкус и запах и обогащает витаминами. Плоды кориандра широко применяются для ароматизации хлебобулочных изделий, в рыбоконсервной промышленности, для приготовления колбас, тушеного мяса и дичи, маринования рыбы, при засолке капусты, изготовлении соусов, сыров. Плоды кориандра входят в состав различных сложных пряных смесей. Свежее мясо в летнее время хорошо сохраняется при смачивании его смесью из слегка раздробленных семян кориандра и уксуса.
Кориандр имеет и лекарственное значение: препараты из него применяются как средство, улучшающее пищеварение, болеутоляющее, при гастритах, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, желчегонное, антисептическое, повышающее аппетит, отхаркивающее, а также применяется при лечении ран, входит в различные сборы.

Кориандр размножается семенами. Для его посева можно использовать почву после зернобобовых культур и картофеля. Семена высеивают на глубину 4-6 см. Прорастают семена медленно,  25 -40 дней. Всходы появляются при t выше +8 град.С.

Цена: 50,0 руб.
Количество:  Добавить в корзину





 
Rambler's TopShop Все о комнатных растениях: уход, вредители, галереи, каталог, рассылка, дружественный форум. Rambler's Top100 Rambler's Top100 LinksGold - каталог Золотых ссылок. всё для уюта.

© Falconlabs 2004-2019
© Лаборатория искусcтвенного климата 2004-2019
При использовании всех материалов с домена Falconlabs.ru ссылка обязательна.
Programming & support - Lipsits Sergey (Webstudio Stranstvie.ru) 2005-2019