Описание:
К-во семян в пакете: 10 шт.
Семейство: Астровые
Происхождение: Средиземноморье
Род Козлобородник (Tragopogon) включает около ста видов, распространенных в Европе, а также в регионах Азии с умеренным климатом. Это многолетние или двулетние растения с млечным соком. Стебель у них голый или опушенный. Листья линейные, часто волнистые, сидячие или полустеблеобъемлющие. Корзинки одиночные. У некоторых видов цветоносы под корзинками утолщенные. Все цветки язычковые, желтые или фиолетовые.
Научное название рода происходит от древнегреческого «tragos» — козёл и «pogon» — борода и объясняется тем, что отцветшая корзинка с недозрелыми плодами похожа на козлиную бороду.
Козлобородник пореелистный или овсяный корень (Tragopogon porrifolius)родом из средиземноморской части Европы, где он произрастает в диком виде. Это травянистое растение высотой стебля до 60 см. Листья ланцетные или линейные. Цветки однополые, опыляемые насекомыми, пурпурного цвета, с венчиком диаметром 5 см, окружённым зелёными прицветниками, которые длиннее лепестков.
Козлобородник пореелистный интродуцирован в Великобританию, страны Северной Европы, США и Южную Африку.
Корнеплоды овсяного корня достигают в длину 40 см и отличаются светлой окраской. Они имеют пряный, вяжущий вкус, напоминающий рыбу или устрицы.
Овсяный корень применяется в диетическом питании при лечении сахарного диабета.
Козлобородники неприхотливы в уходе, растут на любой почве, но не выносят свежего навоза. Их охотно посещают пчелы, поэтому пчеловоды считают их отличными медоносами.
Корнеплоды козлобородников богаты белками, содержат инулин и богатый набор минеральных веществ. Они обладают диетическими свойствами и полезны больным сахарным диабетом.
Съедобна и зелень козлобородников. Она сладковатая, сочная, пригодна для салатов, супов, гарниров. Зелень обладает молокогонным действием. Листья пригодны в пищу не только людям, но и домашним животным. Все козлобородники считаются хорошими медоносами.
Козлобородники холодостойки, неприхотливы к почвам, морозоустойчивы, корнеплоды могут зимовать в земле.
| 
