Описание:
К-во семян в пакете: 5 шт.
Семейство: Asteraceae
Происхождение: южная Европа, юго-восточная Азия
Двулетняя овощная культура, особенно популярная в средние века как лекарственное и съедобное растение. Этот корнеплод часто называют зимней спаржей, благодаря тому, что внешне его очищенные корнеплоды похожи на ростки выбеленной спаржи. Нежная сладковатая мякоть - кладезь полезных веществ. Для получения корнеплодов возделывается как однолетник. Несмотря на свое видовое название - испанский - растение не боится холода, а его подземные части могут зимовать в почве. Корнеплоды скорцонера содержат млечный сок. Он нежный и приятный на вкус, легко усваивается и исключительно полезен для здоровья.
|