Небольшое дерево с очень густой кроной и мелкими узкими листьями, со слегка крылатыми черешками и своеобразным запахом. Форма их также приплюснутая. Окраска- яркая оранжево-красная, кожура легко очищается. Мякоть нежная, сравнительно сочная, некислая, бессемянная или с небольшим количеством семян. Цитрусовый запах выражен не сильно. Очень близок к мандарину, от которого отличается тонкой кожей и более нежным и сладким вкусом. Культивируются танжерины в субтропиках повсеместно. Мякоть богата витамином С. Масло из кожуры применяется для отдушки ликеров. Некоторые сорта танжеринов при продаже выделяют как отдельный вид цитрусовых (например "Миннеола"). В качестве пряности его используют в приготовлении различных сладких блюд, печенья, соусов, рыбы, птицы, блюд из риса и фруктовых салатов.