info@falconlabs.ru
Оплата Доставка Скидки и бонусы
Новости
Энциклопедия
Конкурсы
Фотогалерея
Статьи
Контакты
   
Предварительный заказ | Новые поступления | Форум цветоводов
 
Перейти на украинский сайт
Перейти на российский сайт
Логин:    Пароль:    
Регистрация Забыли пароль?  
Правила пользования магазином

Договор купли-продажи в Интернет-магазине

0,00 руб. 
 
Каталог продукции
 
Семена
   Anthurium (Антуриумы)
   Mango cultivars (Манго сортовые)
   Passiflora (Пассифлоры)
   Plumeria (Плюмерии)
   Seeds Collection & Mix (Коллекции и смеси семян)
   Strawberries (Клубника) для выращивания на подоконнике, для балконов и зимних садов
   Адениумы
   Арбузы и Дыни
   Ароматные растения
   Бананы и Геликонии
   Бругмансии
   Водные и насекомоядные растения
   Гардении (Gardenia jasminoides var.)
   Гибискусы и Лагерстроемии
   Декоративнолиственные растения
   Кактусы и суккуленты
   Каллистемоны (Callistemon)
   Кофе для комнатного выращивания
   Красивоцветущие растения
   Кусты и деревья
   Лекарственные растения
   Лианы
   Мелалеуки (Melaleuca)
   Овощи
   Овощи патио
   Пальмы и "бутылочные" растения
   Перцы острые
   Перцы сладкие
   Плодовые растения
   Томаты редкие и коллекционные сорта
   Фикусы и Инжир
   Хвойники и Бонсай
   Цитрусы
 

Наша реклама
 
 

Подписка на новости
 
Имя
Email
Отписаться от рассылок
 

 

Энциклопедия

Какао, Шоколадное дерево, желтые плоды Theobroma cacao yellow
 
Какао, Шоколадное дерево, желтые плоды Theobroma cacao yellow
 
Какао, Шоколадное дерево, желтые плоды Theobroma cacao yellow
 
 
Название: Theobroma cacao yellow (Какао, Шоколадное дерево, желтые плоды)

 

Описание:

К-во семян в пакете: 1 шт.

Семейство: Sterculiaceae

Theobroma cacao - дерево семейства стеркулиевых (Sterculiaceae) из тропической Америки, дающее сырье для производства шоколада и напитка какао. Шоколад получают путем размола очищенных от кожуры и обжаренных семян (какао-бобов). Какао-порошок – сильно обезжиренный шоколад. Слово «какао» – испанское (cacao); происходит оно из диалекта науатль ацтекского языка, в котором cacahuatl означает «семечко».Шоколад – ценный пищевой продукт, потребляемый как твердым, так и в виде напитка; содержит большинство необходимых человеку питательных веществ. В обжаренных какао-бобах примерно 50% жира, 20–25% углеводов, 15–20% белков, до 1,5% теобромина, 5% воды, 3,5% зольных элементов (включая кальций, железо, магний, калий и натрий), и немного буровато-красного пигмента. Теобромин – алкалоид со стимулирующим действием, близкий к кофеину и теофиллину.

Название theobroma (пища богов), данное этим растениям Линнеем, говорит об уважении, с которым знаменитый естествоиспытатель относился к этому дереву. Родиной дерева Какао следует считать Центральную Америку, от 23° с. ш. до 20° ю.; в настоящее время плантации Какао разводятся также во многих экваториальных и тропических странах Азии и Африки (на островах Филиппинских, Зондских, Амбоине, Бурбоне и др.), везде, где подходящие климатические и почвенные условия — тёплые и влажные, защищённые от сухих и прохладных ветров местности — благоприятствуют культуре этого красивого, достигающего от 4 до 12 м высоты дерева, с весьма богатой листьями вершиной. Начиная давать плоды с 3-4 лет, деревья Какао продолжают плодоносить до 20-30-летнего возраста, давая плоды два раза в год (в июне и феврале). Плоды какао, снабженные, как выше сказано, на наружной кожистой оболочке 10 продольными бороздами, имеют в длину 10-15 см, а в поперечнике 5-7 см, и в красноватой, сочной, кисловато-сладкого вкуса мякоти содержат многочисленные (25-40) семена (бобы), расположенные тесными горизонтальными рядами. Для отделения семян от крепко сросшегося с ними мяса плодов, последние надрезают, вынимают из них содержимое и пропусканием через грохоты или прямо руками освобождают семена от плодовой мякоти.

Исторический аспект. Какао-бобы, открытые испанскими конкистадорами в Мексике и Перу, сначала использовались не только для приготовления еды и напитков, но и как деньги. В США производители шоколада впервые получили их от рыбаков Глостера (шт. Массачусетс), которые принимали ими плату за товары, привозимые на обмен в Южную Америку. Через 130 лет после появления какао-бобов в Испании, первой в Европе страны, где стали пить шоколад, их завезли в Англию: в 1657 состоялась презентация нового напитка в Лондоне. Таким образом, шоколад попал туда примерно тогда же, когда чай и кофе, но популярность приобрел только после того, как к нему научились добавлять ваниль. Угощение этим напитком вошло в традицию многих народов как выражение гостеприимства и внимания. Испанцы сообщали, что ацтекский император Монтесума пил из золотых церемониальных кубков только шоколад.Агрономические аспекты. Из девяти видов рода Theobroma широко разводится только T. cacao и его разновидности. Эти растения очень чувствительны к засухе, заморозкам и ветрам, им нужна плодородная, хорошо дренируемая почва на высоте не более 750 м над уровнем моря. Семена высевают по четыре-пять в лунку рядами с междурядьями шириной 4,5 м. Иногда их проращивают в бамбуковых трубках или корзинках из пальмовых листьев, а затем пересаживают на плантацию. Всходы первые 2–4 года развиваются под пологом бананов, хлебных деревьев, манго или гевей. До пятого года бутоны удаляют. Растение полностью созревает к восьмому году жизни, а максимальный урожай дает в 10–12 лет. Плоды образуются в течение 30–80 лет. Каждый год наблюдаются два пика плодоношения, хотя цветки и плоды могут развиваться на дереве в любой сезон.

В не тропическом климате Какао можно выращивать в закрытых помещениях или оранжереях, как контейнерное растение. Для высадки используют горшки среднего размера, с большим количеством дренажных отверстий в днище. Почвосмесь: рыхлый плодородный грунт. Нуждается в повышенной влажности окружающей среды, в регулярных опрыскиваниях или теплом душе. Свет: следует избегать прямых солнечных лучей. Полив регулярный, небольшими порциями, без переувлажнения.

Семенной способ размножения – является самым простым и популярным. Семена высевают в почвоорганический компост с добавлением суперфосфата и сульфат калия. Глубина заделки семян 1-1.5 диаметра семени. Проращивают семена под пленкой, при температуре близкой к 30°С, в течение нескольких месяцев.

 

 

*Семена Какао упакованы во влажную среду, для сохранения всхожести. Могут пересылаться в диапазоне температур от +30 до -15°С. Если в Вашем регионе ожидаются температуры ниже или выше заявленных, пожалуйста, укажите это в примечании к заказу. В этом случае, отправка заказа будет отложена до наступления благоприятных, для почтовой пересылки, температурных условий.

** Заказы с семенами Какао, в холодное время года,  имеют дополнительную утепленную упаковку.

***Перед отправкой, семена Какао обрабатываются противогрибковым препаратом. Тонкая кожура (оболочка) с семени не удаляется, для лучшей сохранности семени. Но может повреждаться грибком, поскольку имеет массу питательных веществ и служит питательной средой для многих микроорганизмов. После получения семян Какао, их необходимо промыть и замочить на 1-2 часа в теплой воде. Когда оболочка немного разбухнет, её аккуратно удаляют. Очищенное семя готово к посадке.

Относится к числу трудно прорастаемых семян!

 






 
Rambler's TopShop Все о комнатных растениях: уход, вредители, галереи, каталог, рассылка, дружественный форум. Rambler's Top100 Rambler's Top100 LinksGold - каталог Золотых ссылок. всё для уюта.

© Falconlabs 2004-2019
© Лаборатория искусcтвенного климата 2004-2019
При использовании всех материалов с домена Falconlabs.ru ссылка обязательна.
Programming & support - Lipsits Sergey (Webstudio Stranstvie.ru) 2005-2019